BIO Qualität

Wir fertigen BIO-Produkte nicht weil wir müssen, sondern weil wir wollen.

In der EU darf nur mit „bio“ bezeichnet werden, was tatsächlich den verbindlichen Mindeststandards für die Erzeugung von Bio-Produktion der EU-Öko-Verordnung entspricht. In Deutschland prangt seit 2001 auf vielen Bio- Lebensmitteln im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel und im Naturkostfachhandel das sechseckige Bio-Siegel. Es weist die Kunden darauf hin, dass die Erzeugnisse aus ökologischem Landbau stammen und bietet somit verlässliche und sichere Orientierung. Verpflichtend trägt jedes Bio-Lebensmittel auf der Verpackung die Codenummer der zuständigen Öko-Kontrollstelle, zum Beispiel DE-Öko-001. So kann sich der Verbraucher darauf verlassen, dass auch tatsächlich Bio drin ist, wo „Bio“ oder „Öko“ draufsteht.

Die Einführung der EU-Öko-Verordnung hat für Bio klare Standards gesetzt

• Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel
• vielfältige Fruchtfolgen
• Erhalt bzw. Steigerung der Bodenfruchtbarkeit
• ausgewogene Nährstoffkreisläufe durch flächengebundene Tierhaltung
• tiergerechte Haltung mit Auslaufmöglichkeiten
• Erhaltung der Tiergesundheit vor allem durch Förderung der natürlichen Widerstandskraft
• Verbot der Verwendung von Gentechnik
• nachhaltige Bewirtschaftung, um für zukünftige Generationen fruchtbare Böden zu erhalten
• Verbot der Lebensmittelbestrahlung und
• weniger Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe
• All das unterscheidet Öko-Landbau und Verarbeitung deutlich von der konventionellen Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie.

„Durch Produkte aus rein kontrolliert biologischem Anbau bieten wir unseren Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit.“