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König Ludwig

BIO Grüntee | "Genmaicha"

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    Der Genmaicha aus Japan ist eine sehr schmackhafte Mischung aus gutem Sencha, geröstetem und gepufftem Vollkornreis mit betont nussiger Note.

    Der Reis wird zunächst gedämpft bis er quillt, anschließend getrocknet und schließlich geröstet. Nach dem Abkühlen wird er dem feinen Sencha beigegeben.

    In Japan trinkt man diesen lieblich nach Reis duftenden Tee mit Vorliebe zum Essen. Durch den geringen Teeingehalt und die feine Milde eignet sich dieser Tee zum ganztägigen Genuss.

  • “Genmaicha“*
  • nussig, leicht
  • belebend
Zubereitung

Wie bereite ich den Tee zu

Dosierung Dosierung
1 Teelöffel
Brühtemperatur Brühtemperatur
80 °C
Ziehzeit Ziehzeit
1-2 Minuten

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Bewertungen

29.10.2015

Was ganz anderes.

Ich liebe Grüntee. Einen Genmaicha habe ich allerdings noch nie probiert. Deshalb habe ich mir den König Ludwig bestellt. Ich finde der Tee ist wie ein Dessert der Grüntees. Durch den Reis wird der Geschmack total abgerundet und versüsst den guten Grüntee. Ein Geschmackserlebnis.

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