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DE-ÖKO-001
Nicht EU-Landwirtschaft
BIO Grüntee | Drachenperlen "Tai Mu Long Zhu"
Kaiser Wilhelm
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Beschreibung
- Zutaten: Grüner Tee NOP China „Tai Mu Long Zhu“ (Perlen)*
- Geschmacksrichtung: frisch, weich
Seit über 100 Jahren wird diese Tee-Spezialität traditionell von Hand gerollt. Hierzu werden die feine Blattknospe und die ersten zwei Blätter verwendet.
Die aufwendig zu kleinen Kugeln geformten Knospen ergeben ein frisches und reines Aroma. Nach dem Aufguss des Tees kann man die Kügelchen beobachten, welche sich dann entfalten und zu ganzen Blättern werden.
Zubereitung
Wie bereite ich den Tee zu
Dosierung1-2 Teelöffel
Brühtemperatur70 °C
Ziehzeit2-4 Minuten