Die Gedanken dahinter

ehrlich – alpenländisch – rein biologisch – anders – gut

So würden wir die Haupteigenschaften der Chiemgauer Teemanufaktur und ihrer Produkte beschreiben, wenn wir nur fünf Worte dafür hätten. An dieser Stelle können wir ja etwas mehr über unsere Bio–Tees berichten, über unseren Qualitätsanspruch und die Idee dahinter.

Wir haben angefangen Bio–Tees in der für BIOTEAQUE typischen Qualität anzubieten, als uns klar wurde, dass an vielen Orten der gehobenen Gastronomie und Hotellerie der dort offerierte Tee nicht dem eigentlichen Qualitäts–Anspruch des Hauses entsprach. Und "bio" war er schon gar nicht. Das wollten wir gerne ändern. Deshalb haben wir "BIOTEAQUE – die Chiemgauer Tee Manufaktur" geschaffen. Mit den Tees von BIOTEAQUE beliefern wir nun seit mehr als fünf Jahren die vier und fünf Sterne–Gastronomie und Hotellerie – vor allem in Bayern, Südtirol, Österreich und in der Schweiz. Denn eines ist sicher: ein Gast, der sich für diese Hotelkategorie entscheidet, erwartet auch beim Tee am Frühstücks–Buffet eine entsprechende Qualität.

Es ist unser Selbstverständnis, nur die allerbesten Teequalitäten anzubieten. Alle unsere Tees stammen aus rein biologischem Anbau. Damit haben wir in der Chiemgauer Tee Manufaktur einen Qualitätsstandart geschaffen, mit dem wir den hohen Anforderungen der Spitzenhotellerie und denen für Apotheken–Tees genügen. Mit der außergewöhnlichen Qualität der BIOTEAQUE–Tees wird auch der anspruchsvollste Hotel–Gast mehr als zufrieden sein.

Und dass unsere exklusiven und schmackhaften Tees auch gute Laune machen, dafür sorgen nicht nur die bunten, aromatischen und großblättrigen Teemischungen, sondern auch die originellen Namen der Sorten. "Liabe Lisi" (weißer Tee Mandarine), "wuida Wasti" (Rooibos Erdbeer–Pfeffer), "freche Vroni" (Brennessel Mango) und viele weitere Tee–Persönlichkeiten erobern die Gaumen und die Herzen der Teegenießer im Nu. Für uns drücken diese Namen die Liebe zu unserer alpenländischen Heimat aus, zu den Bergen, zur Natur und zu den Menschen, die dort leben.

Unsere Tees präsentieren wir in edlen Buffetstationen aus Altholz und dunkler Buche – oder in rein weiß lackiert. Und weil man etwas Gutes auch gerne her zeigt, sind unsere bunten, großblättrigen Teemischungen – statt wie üblich, in Blechdosen oder kleingehackt in Teebeuteln versteckt – gut sichtbar in großen Aroma–Gläsern. Damit und mit einer Vielzahl an praktischen Sieblösungen schaffen wir – und Sie – eine hochqualitative Alternative zum ewigen Teebeutel.

Alle BIOTEAQUE–Teemischungen unterliegen der strengen Kontrolle im Sinne der EG–ÖKO–Verordnung (BIO–Zertifikat).

So, jetzt haben wir (doch) eine ganze Menge erzählt von uns und von BIOTEAQUE. Aber, glauben Sie uns, das Wichtigste konnten wir nicht berichten. Nämlich, wie köstlich unsere Tees schmecken. Das herauszufinden, bleibt Ihnen nun selbst überlassen. Also, probieren Sie die Tees aus der Chiemgauer Tee Manufaktur am besten persönlich. Dann müssen wir sowieso nichts mehr dazu sagen.

Herzlich,
Ihr Armin Wagner und Bernhard Koller